Escapade à Alicante, la Capitale de renommée internationale
Capitale de la Province du même nom, Alicante jouit d'une renommée internationale.
Adeptes de vieilles pierres et d'histoire, de plages interminables, de panoramas splendides, de nature ou encore de soirées festives, il y en a pour tous les goûts !
Alicante et son charme chargé d'histoire
Quel meilleur conseil que de vous inviter à vous mettre tout de suite dans le bain, en débutant votre visite d'Alicante par une flânerie dans sa vieille ville, le Barrio de la Santa Cruz ? Vous serez charmés par ses ruelles étroites et ses maisons typiques et colorées, qui lui confèrent une ambiance si particulière.
De là, il est possible de prendre un ascenseur ou d'emprunter des escaliers pour rejoindre le Château de Santa Bárbara, qui abrite l'une des plus grandes forteresses médiévales d'Espagne. Juché au sommet du mont Benacantil, à 166 mètres d'altitude, il offre un panorama à couper le souffre sur Alicante et la côte méditerranéenne.
En redescendant du château, vous ne pourrez qu'être stupéfaits pat la richesse du patrimoine historique d'Alicante, avec par exemple la Basilique de Santa María, construite au XIVe siècle sur les vestiges d'une mosquée, la Cathédrale de San Nicolás et sa coupole bleue ou encore son Hôtel de ville baroque du XVIIIe siècle, aux portes de la vieille ville.
Pour la petite histoire, aux pieds de l'escalier principal de la mairie se trouve la « Cota Cero », qui est le lieu de référence à partir duquel est mesurée l'altitude au-dessus du niveau de la mer des différentes villes espagnoles.
Besoin d'une petite collation après cette longue balade à travers l'Histoire ? Située à proximité de l'Hôtel de ville, profitez du charme de la très pittoresque Plaça de la Santísima Faz, avec ses restaurants variés, ses bars et ses palmiers spectaculaires.
Quoi de mieux ensuite qu'une petite balade digestive sur l'emblématique promenade Explanada España et ses 6,6 millions de carreaux de marbre tricolore ! La promenade est bordée d'un nombre incroyable de palmiers, ainsi que de cafés, de restaurants et de boutiques. C'est un endroit très apprécié des alicantins pour flâner et se détendre. Ce paseo abrite également plusieurs bâtiments qui valent vraiment le coup d'oeuil, comme la sublime « Casa Carbonell », située au numéro 1 de l'Explanada de España, qui est l'un des bâtiments civils les plus emblématiques de la ville d'Alicante.
Sachez par ailleurs que pendant toute la saison estivale, l'Explanada España accueille la Foire artisanale d'Alicante, où vous pourrez acheter des produits typiques et artisanaux. Elle accueille également tout au long de l'année des stands hippies traditionnels.
Parmi les lieux emblématiques d'Alicante, ne manquez pas en centre ville la Plaça de los Luceros et son imposante fontaine. C'est un haut lieu des célèbres fêtes « Les Fogueres de Sant Joan » (Fêtes de la Saint Jean), déclarées d’intérêt touristique international, qui enflamment la ville chaque année du 20 au 29 juin.
A deux pas de cette dernière se trouve un lieu emprunt d'authenticité qui reflète à merveille le mode de vie de la culture espagnole, le Mercado Central (le marché central). Vous y découvrirez des produits de grande qualité dans une ambiance très conviviale !
Alicante et ses 32 km de littoral
Côté farniente, Alicante est connue pour ses kilomètres de plages récompensées du Pavillon bleu. Vous n'aurez que l'embarras du choix pour étendre votre serviette !
Si nous devions n'en sélectionner qu'une, ce serait la célèbre Playa San Juan, avec son sable fin et sa vue incroyable sur Benidorm en arrière plan ! Son paseo marítimo de 7 km est vraiment agréable, avec ses bars et ses restaurants les pieds dans l'eau !
Les nageurs seront aux anges à Alicante, puisque le canal de baignade « Serra Grossa » sur la plage d'Albufereta est le plus long d’Espagne, avec ses 2 km balisés dans un environnement naturel splendide.
Les 6 plages de la ville disposent par ailleurs d'installations sportives diverses et variées, assez spectaculaires sur la Playa San Juan avec ses nombreux terrains de volley, de basket et de mini foot !
Alicante, ses palmiers et ses ficus spectaculaires
Pour les adeptes de nature luxuriante, direction le Parc El Palmeral, à la sortie d'Alicante direction Ouest ! C'est une magnifique palmeraie avec une cascade, un lac et des rivières artificielles que l'on peut traverser via des ponts en bois. Le cadre est enchanteur, les palmiers vraiment spectaculaires !
Le Parc Canalejas et la Plaza Portal de Elche sauront quant à eux vous surprendre par leurs ficus gigantesques !
Alicante by night, 3 salles, 3 ambiances !
Le « Alicante by night » n'a plus à faire sa réputation. Et l'avantage d'être dans une vaste capitale, c'est qu'il y en a là aussi pour tous les goûts !
Pour une ambiance authentique à l'espagnole, le quartier « El Barrio » propose dans la vieille ville toute une gamme variée de bars et de restaurants (dont beaucoup avec terrasses) concentrés dans les rues Labradores, San Isidro, Plaza de San Cristóbal et ses environs.
Pour ceux qui veulent prolonger leur soirée, vous y trouverez la boite de nuit la plus branchée d’Alicante, Le Havana Barrio ou encore la plus espagnole, Tablao Flamenco La Guitarreria, qui organise des spectacles de flamenco avant de se transformer en club.
Dans un registre plus lounge, vous trouverez de nombreux restaurants, bars et discothèques sur la jetée du port de plaisance de Levante, ainsi qu'un Casino.
Enfin, la Plage de San Juan se pose comme un incontournable des belles soirées d'été de la Costa Blanca, avec ses nombreux chiringuitos (bars de plage). Si vous souhaitez profiter d'un dîner au bord de la mer, l'Avenida de Niza est l'endroit idéal ! L'avenida Costa Blanca propose également différents bars et pubs qui organisent toutes sortes d'événements, des glaciers et des restaurants pour tous les palais.
Alicante, Capitale espagnole de la gastronomie
Nous ne pouvions pas terminer notre voyage à Alicante sans parler papilles gustatives, puisque la ville a été élue Capitale espagnole de la gastronomie en 2021 !
D'ailleurs, pour les épicuriens, ne manquez pas chaque année en septembre le Salon international Alicante Gastronomica, qui attire pas moins de 65 000 visiteurs. L'évènement vaut vraiment le détour, avec plus de 250 exposants, cumulant plus de 100 étoiles Michelin, 180 présentations et ateliers gastronomiques ou encore 15 concours professionnels !
Il faut dire que si un événement de cette importance est organisé à Alicante, ce n'est pas par hasard. En effet, l’authentique gastronomie d’Alicante provient d’une tradition vieille de plusieurs siècles, basée à l'origine sur les produits de la mer et les légumes. Les locaux avaient déjà le sens de l’assaisonnement à l'époque romaine, puisque de nombreux bassins de salaison d'époque ont été découverts dans la région.
Dans son Mercado Central ou ailleurs, vous trouverez facilement des coquillages de grande qualité, la crevette rose étant la reine de la baie d’Alicante. Le plat par excellence de la cuisine d’Alicante est le riz, qui est préparé de plus de cent façons différentes depuis des siècles ! Il sera volontiers accompagné d'un délicieux vin d'Alicante, dont des documents authentifiés du XVe siècle vantaient déjà les mérites !
Enfin, pour conclure notre voyage gastronomique au pays d'Alicante, terminons par une note sucrée avec el turron de Alicante, son délicieux nougat décliné sous différentes versions toutes aussi gourmandes les unes que les autres !
En bonus, un dernier conseil : si vous souhaitez mêler gastronomie et vue à couper le souffle, nous vous conseillons un dîner au restaurant Convistas, au dernier étage de l'hôtel Mélia. Il propose une cuisine subtile (et d'excellents cocktails !) servie à 90 m d'altitude avec une vue à presque 360º sur le château, la mer et la marina d'Alicante. What else ?!
Passez du bon temps avec nous sur la Costa Blanca !
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